الطّعام ثقافة

توقيع الكتب
  • السبت 7 أبريل
  • 7:00م
المكان: جناح هيئة البحرين للثقافة والآثار

بعد تجربةٍ جميلة وغريبة شكّلت انصهارًا ما بين الفنّ التّشكيليّ وفن الطّهي عبر فعاليّة (الطّعام ثقافة)، يمثّل هذا الكتاب توثيقًا لما حملته تلك التّجربة، تأكيدًا على أنّ الفنّ موجودٌ خارج الاعتياد، وأنّ ثمّة ما قد تكتشفه في ممارسات تعرف لاحقًا أنّها ليست كما تبدو عليه. وللعامِ الثّالث على التّوالي تلامسُ التّجربة اكتشافاتٍ أخرى، حيث التقى 5 فنّانين تشكيليّين مع 5 طهاة، تعايشا مع فكرة خاصّة وفريدة لمدّة زمنيّة، وأبدع كلّ فنّانٍ بمعيّة طاهٍ في عمليّة خلقٍ مبتكر، إذ كان العمل الفنّيّ التّشكيليّ يحمل شيئًا من روح الطّاهي، فيما الأطباق الشّهيّة تحمل أثر الفنّان الذي رافق الفكرة حتّى آخر الطّريق.

ما يتوصّل إليه الكتاب، هو ما كان يسأل عنه في التّجربة الطّريّة: ماذا قد تفعل فلسفة واحدة في تكوينَيْن مختلفين؟ كيف لفكرة طبق أن تتقمّص شكل لوحة أو العكس؟ وما هو الرّابط ما بين التّشكيل والطّعام؟

هذه الإجابات تتسلسل في الانكشاف، برفقة: (يان بيرنارد ليارد وفائقة الحسن)، (كوستاس ماجو لاس ووداد البكر)، (بسّام العلويّ ومحمود الشّرقاويّ)، (سنيّة عبدالعال وهيا آل خليفة)، وأخيرًا (فاطمة جمال وجعفر العريبي).